La Federación de Comercios de Navarra ha creado un sistema de fidelización de clientes. Se trata del Club "Más Por Ti" que ya agrupa a más de cien comercios de Navarra y que estará operativo a partir del 14 de febrero.
La iniciativa cuenta con la colaboración de Caja Navarra y Caja Rural de Navarra, el apoyo del Gobierno de Navarra y la participación del CEIN y ANAIN. Desde el pasado sábado y hasta el 13 de febrero se realizarán presentaciones del Club en diversas localidades navarras.
El Club pretende dotar al pequeño comercio de las mismas herramientas de márketing y promoción utilizadas por formatos comerciales de gran tamaño. Así, dispondrán de información actualizada y personalizada sobre sus clientes, podrán acercarse a los perfiles de sus clientes con campañas personalizadas y serán beneficiarios de las campañas realizadas por el Club y por las entidades colaboradoras.
Los clientes que se unan al Club podrán acumular puntos en cada compra y canjearlos en cualquiera de los comercios adheridos. A partir del próximo mes, los establecimientos adheridos premiarán a los clientes con puntos cada vez que realicen una compra, "como mínimo el 2% del importe de la compra", De esta forma, el cliente podrá ir acumulando puntos y canjearlos (no caducan) al llevar a cabo otras compras en cualquiera de los comercios adscritos. Por otra parte, se beneficiarán de las campañas que se pongan en marcha por parte de cada comercio y de todas las entidades adheridas al Club, campañas que serán acumulativas, lo que significa que se sumarán todos los descuentos. Además, podrán conocer el valor de sus puntos a través de la web del Club (www.clubmasporti.com) y de los correspondientes tickets de compra además de realizar sus pagos como más les convenga. El público se dará de alta en el club de forma gratuita en la web, en el teléfono 948 01 01 31 o de forma presencial en los comercios.
III CONCURSO “CHISTORRA DE NAVARRA”
Tercer premio de la tercera edición del Concurso Navarro de Chistorra para la Carniceria Borja de Pamplona.
El concurso se celebro en marzo de 2008 y comenzó a las 9.30 horas, media hora antes de lo previsto debido a la gran cantidad de chistorras presentadas a la cata, 87 en total, de las cuales 60 superaron la selección en crudo, que valoraba el aspecto, el atado artesano, la calidad de la tripa, la uniformidad del llenado, la ausencia de manchas y el color. En la segunda fase, de cocina y cata, el jurado atendió a criterios de textura, sabor, aroma, sabor residual, ausencia de ternillas y color. Según afirmó el jurado la final a la que pasaron ocho chistorras estuvo muy reñida porque todas "tenían gran calidad y un sabor muy parecido". Su deliberación se prolongó hasta las 12.30 horas.
La concejala de Cultura del Ayuntamiento e Pamplona, Paz Prieto, entregó el tercer premio a Alberto Martínez quien explicó que cada carnicero tiene su truco porque ninguna de las 87 chistorras "sabía igual". Según afirmó "el secreto está en las proporciones de los ingredientes".
El objetivo de este concurso, celebrado en Txoco Carnicero de pamplona, es promocionar la chistorra, un producto típico de Navarra comercializado en toda España, y asegurar la máxima calidad del mismo. Más de cien personas acudieron al evento en el que se ofreció una degustación popular todas las chistorras presentadas al certamen.
El jurado estaba formado por 16 personas relacionadas con el mundo de la gastronomía, la universidad y el sector cárnico.
CARNICERIA BORJA es una empresa especializada en el comercio al por menor de productos cárnicos y derivados. Ofrecemos a nuestros clientes la mejor selección de los productos que tratamos y elaboramos, basándonos únicamente en la calidad de los mismos. Siempre la mejor posible. Somos profesionales y SABEMOS LO QUE HACEMOS y esa es la mejor garantía de que nuestros productos siempre llegarán a su casa en un estado óptimo de frescura y preparación. El trato con nuestros clientes es siempre directo. Nosotros NOS ADAPTAMOS A USTEDES y a sus gustos. Nuestro objetivo es crear una relación duradera con nuestros clientes y esto sólo se consigue ofreciendo calidad y servicio. Por eso, y para facilitar sus compras de carnicería, nos hemos lanzado a la red para ofrecerle los mismos servicios que hasta ahora ya podía encontrar en nuestra tienda, pero con las comodidades que este nuevo sistema ofrece.
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